قهوه ترک رست مدیوم با کافئین نسبتاً بالا
ویژگی‌ها
قهوه ترک رست مدیوم با کافئین نسبتاً بالا، انتخابی مناسب برای کسانی است که طعم کلاسیک قهوه ترک را همراه با انرژی بیشتر می‌خواهند. رست مدیوم این محصول تعادلی میان عطر، طعم و شدت قهوه ایجاد می‌کند و آسیاب بسیار نرم آن برای دم‌آوری به روش ترک آماده شده است.
ویژگی‌های قهوه ترک راش کافی
• رست مدیوم برای حفظ تعادل عطر و طعم
• کافئین نسبتاً بالا
• آسیاب بسیار نرم و مخصوص قهوه ترک
• مناسب دم‌آوری با جذوه، ایبریک یا قهوه‌جوش ترک
• مناسب مصرف روزانه و افرادی که قهوه پرانرژی‌تری می‌خواهند
طعم و تجربه نوشیدن
این قهوه برای افرادی مناسب است که قهوه‌ای با شخصیت کلاسیک، بافت غلیظ و اثر انرژی‌بخش محسوس‌تر را ترجیح می‌دهند. رست مدیوم اجازه می‌دهد عطر و طعم قهوه بیش از رست‌های تیره حفظ شود و در عین حال، فنجان نهایی شدت کافی داشته باشد.
روش دم‌آوری قهوه ترک
برای هر فنجان، حدود ۷ تا ۸ گرم قهوه را با ۶۰ تا ۷۰ میلی‌لیتر آب سرد داخل جذوه یا قهوه‌جوش ترک بریزید. در صورت تمایل شکر را از ابتدا اضافه کنید و مواد را پیش از قرار دادن روی حرارت مخلوط کنید. قهوه را با حرارت ملایم گرم کنید و پیش از جوشیدن کامل، زمانی که کف به سمت بالا حرکت می‌کند، ظرف را از روی حرارت بردارید. سپس قهوه را آرام داخل فنجان بریزید و کمی صبر کنید تا ذرات آن ته‌نشین شوند.
قهوه ترک برای چه دستگاهی مناسب است؟
این محصول با درجه آسیاب بسیار نرم، مخصوص جذوه، ایبریک و قهوه‌جوش ترک است. برای دستگاه اسپرسوساز، موکاپات، فرنچ پرس و قهوه‌ساز فیلتری مناسب نیست؛ زیرا هر روش دم‌آوری به درجه آسیاب متفاوتی نیاز دارد.
میزان کافئین این قهوه چقدر است؟
کافئین این محصول نسبتاً بالاست و برای کسانی که از قهوه انتظار انرژی و تمرکز بیشتری دارند انتخاب مناسبی است. اگر به کافئین حساس هستید، بهتر است مقدار مصرف را کنترل کنید و آن را نزدیک زمان خواب ننوشید.
شرایط نگهداری
قهوه را در بسته‌بندی کاملاً بسته، دور از نور مستقیم، رطوبت، گرما و بوهای قوی نگهداری کنید. برای حفظ تازگی، پس از هر بار مصرف هوای اضافی بسته را خارج و درِ آن را محکم ببندید.